白酒作为我国流传了几千年的饮品,一直备受大家的喜欢,现在无论是好友相聚还是商务宴请,最不能少的就是酒水。
但就算是大家再喜欢喝酒,有3样酒也是不能碰的,一定要及时戒掉,这样才能安稳度过下半生,建议喜欢喝酒的人都了解一下!
1、不碰“内供酒”
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很多人在看到有“内供酒”标签的酒时就宝贝的不得了,但在专业人看来,这样是很傻的,因为“内供酒”和普通的酒并没有什么区别,有的内供酒品质还不如普通白酒呢。
内供酒之所以被大家“炒”起来,都是因为一些商家在背后做推手的,这些商家给白酒贴上“内供酒”的标签,然后趁机给白酒涨价,这样商家赚的就更多。为了自己不做冤大头,下半生不拮据,所以内供酒大家还是少碰的好。
2、不碰“酒精酒”
酒精酒是现在市面上比较常见的“假酒”,这样的酒不仅喝起来的口感非常差,对身体也有危害,所以大家在买酒的时候,一定要分辨清楚,千万不能误喝酒精酒,免得造成不可挽回的伤害。
3、不碰劣质“自酿散酒”
现在喜欢喝自酿散酒的人基本上都是上了年纪的,他们觉得自酿散酒的价格比较便宜,所以即使散酒不好存放,他们依然会购买。
但现在有些散酒的价格并不低,且也不是很卫生,所以建议大家还是少喝散酒为好。
总之,无论是什么年龄阶段的人,适当喝点酒没有问题,但也要记住不碰上面的3样酒,才更合适。
喝酒最好选纯粮食酒,无添加,喝了负担小,可能很多人觉得这样的酒价格比较贵,其实还真不是,既是纯粮酿造,价格又实惠的酒有很多。
就像下面这2款,它们只是因为名气不是很大,因此知道的人不是很多,但论品质和口感的话,丝毫不输名酒,喜欢喝酒的人不妨看看。
汉台祝公酒
这款酒产自闻名天下的茅台镇核心酿酒区,喝过的酒友都将其称为“平替茅台”,因为此酒不仅在口感上和茅台酒有八九分相似,价格还非常实惠,所以才得此美名。
别看此酒的名气不是很大,但这款经典的大曲坤沙酱酒,可是出自“国家酿酒师”王正贤之手,他还是贵州“王茅”的第13代嫡系传人,酿酒经验非常丰富,40多年以来,由他酿制出的纯粮酱酒,在酒友圈里还被赞誉为“小茅台”。
而且酿造此酒所用的原料也跟茅台相同,都是红缨子高粱,并采用“12987”工艺去酿制,耗时1整年时间方能酿成,之后再取酒存入陶坛陈放6年,且加入10年老酒增香,成酒醇正,具有浓郁的粮香味和酱香。
酒液入口醇和、绵柔,那细腻、幽雅的酒香搅动着味蕾,倍感舒畅、顺滑,特别是还能感受到阵阵花果的清甜,酒香丰富而又十分协调,没有让人觉得刺激的辣感,一小杯下肚之后,唇齿留香、空杯挂酒,令人久久回味。
双沟大曲
这款酒备受老酒友的喜欢,因为此酒的口感比较绵柔,刺激性不强,喝起来不会让人不适;而且此酒的价格也比较便宜,作为口粮酒来喝非常合适。
此酒产自江苏省,曾经是这里风靡一时的名酒,与洋河并列,如今的名气虽大不如从前了,但这并不是说此酒的品质不好。
其实恰巧相反,即使双沟大曲的名气不是很大了,但在酿造上依然非常用心,一直保持着高水准,坚持选用当地优质粮食酿酒,采用传统古法酿造工艺,所酿造而成的酒品质始终如一。
此酒曾经有着和洋河一样的地位,但如今,洋河的价格已经上千,而双沟大曲却一直坚持走平价酒路线,这也是此酒能够成为大家口粮酒的原因。
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