【资料图】
我在家给闺女做的是土豆鸡蛋饼,把土豆削皮,洗干净,切成细丝,然后放进盘子里,打三四个鸡蛋,放一点面粉,再放点盐,用筷子搅拌好,把电饼铛放油加热,然后倒上土豆鸡蛋液,用木铲摊平了,撒点芝麻,盖上盖子,等煎的黄黄的就可以了。每次我闺女都能吃一大半,很好吃
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